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Restauration · Cannes · 2026
Mr Nakamoto
Des comptes-rendus de service fiables, rédigés tous les jours sans relance.
Application métier sur mesure
Le contexte
Mr Nakamoto, restaurant et bar à Cannes. Deux services à manager au quotidien, une cinquantaine de personnes en salle. Chaque jour, les managers ont besoin d'un compte-rendu de service précis pour piloter la suite : ce qui s'est bien passé, ce qui a coincé, ce qu'il faut transmettre à l'équipe du lendemain.
Le problème
Avant Lanami, ces comptes-rendus passaient par des messages vocaux ou des notes WhatsApp envoyés en fin de service. Trois problèmes récurrents :
Des oublis fréquents. Un service chargé, on file chez soi, on envoie le vocal le lendemain ou jamais.
Des infos partielles. Jamais le même niveau de détail d'un service à l'autre, selon qui rédige.
Aucune traçabilité. Une fois la journée passée, plus moyen de retrouver une info précise quelques jours après.
La solution
Une application métier sur mesure. À la fin de chaque service, les managers du restaurant et du bar remplissent un formulaire structuré qui couvre tous les points à transmettre. Une fois envoyé, un rapport quotidien consolidé part automatiquement par email aux destinataires concernés.
Pas d'apprentissage technique : le formulaire est rempli en 2 minutes en fin de service, intégré au rituel de fermeture.
0 compte-rendu oublié
Chaque service est tracé en deux minutes en fin de fermeture, puis envoyé tout seul aux managers concernés.
Adopté dès le premier service par les managers du restaurant et du bar
Deux services couverts chaque jour, sans exception
Rapport quotidien automatiquement consolidé et envoyé aux destinataires
Aperçus de l'application
Exemples pour vous projeter
Illustrations d'ambiance des écrans et notifications produits par l'application.
Mr Nakamoto
Rapport de service
Service du soir
Date du service
Couverts servis
Note du service
Faits marquants
Incidents
À transmettre demain
Boîte de réception
Mr Nakamoto · Rapport quotidien
Service du soir
Mercredi 03 juin 2026
Restaurant
Bar
Visuel d'illustration· données fictives, charte Lanami à titre d'exemple. Chaque application livrée est conçue à la charte du client.